Pameran Pangan Nusa 2024: Kuliner Nusantara Bisa Jadi Juara Dunia?

Pameran Pangan Nusa 2024 menjadi ajang istimewa bagi para pelaku UKM dan pecinta kuliner Nusantara. Acara yang menghadirkan 166 pelaku UKM dari 29 provinsi/kabupaten/kota Indonesia ini menampilkan beragam sajian tradisional yang memikat lidah dan menunjukkan kekayaan cita rasa Nusantara.

Sebanyak 50 kuliner Nusantara dan 10 pemenang UKM Pangan Award turut berpartisipasi dalam pameran yang menjadi jembatan antara pelaku bisnis dan konsumen.

Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan yang akrab disapa Zulhas, membuka pameran dengan penuh antusiasme. Ia menekankan pentingnya mendorong kuliner Nusantara sebagai salah satu kekuatan ekonomi kreatif yang mampu bersaing di pasar global.

“Kuliner Indonesia bukan hanya soal rasa, tetapi juga identitas budaya yang harus terus kita lestarikan dan perkenalkan ke dunia internasional,” ujar Zulhas saat meninjau berbagai stan UMKM.

Sejumlah makanan ikonik dari berbagai daerah turut hadir dalam Pameran Pangan Nusa 2024. Mulai dari Nasi Tempong Indra yang mewakili Jawa Timur, Gudeg Yu Djum yang legendaris dari Yogyakarta, hingga Soto Betawi Haji Mamat yang terkenal di Jakarta.

Tak ketinggalan Soerabi Notosuman, Pisang Goreng Shamiya, dan Sate Maranggi Hj. Yetty yang memanjakan selera pengunjung dengan cita rasa autentiknya.

Pameran ini tidak hanya menjadi ajang kuliner, tetapi juga menyediakan fasilitas penjajakan bisnis (business matching) yang mempertemukan pelaku UKM dengan calon mitra dan investor potensial. Hal ini diharapkan dapat memperkuat eksistensi kuliner Nusantara di dalam dan luar negeri, serta membantu UMKM lokal untuk berkembang lebih pesat.

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Moga Simatupang, turut mengapresiasi penyelenggaraan pameran ini. “Dengan adanya Pameran Pangan Nusa, kita bisa melihat betapa kayanya kuliner Nusantara yang menjadi kebanggaan bangsa dan memiliki potensi besar untuk diekspor,” tuturnya.

Harapannya, ajang ini dapat menjadi langkah awal yang konkret dalam memajukan industri kuliner Indonesia dan membawa cita rasa Nusantara ke pentas dunia.

Demikian informasi seputar potensi kuliner Nusantara yang bisa jadi juara dunia. Untuk berita ekonomi, bisnis dan investasi terkini lainnya hanya di Alienslatest.Org.